Chef de partie Pâtisserie (H/F) en CDI 39h/semaine
Description du poste
Le Val Moret ouvre un nouveau chapitre et cherche son/sa chef de partie en pâtisserie
Les locaux = cuisine repensée entièrement, ergonomique, climatisée, spacieuse, matériels, vestiaires, douches, vraie salle du personnel, tout est neuf pour votre respect et votre confort.
L’équipe = une brigade structurée, stable dynamique et ultra organisée. Ambiance professionnelle et bienveillante, on s’entraide.
Produits frais, carte courte qui change au fil des saisons, on valorise le produit, le goût et la justesse.
Vous gèrerez le pôle pâtisserie sous l’autorité de notre Chef de cuisine
Vous assurez en autonomie l’ensemble du poste, force de proposition sur la création, commande, gestion des stocks, mise en place, dressage, normes HACCP
Horaires en coupure/ travail le weekend
Taux horaire à partir de 13.60€ évolutif selon expérience
Vos avantages :
- Frais de transport selon conditions.
- Mutuelle
- CE Logis
- Heures supplémentaires majorées et récupérées
- Possibilité de logement
- 2 jours minimum de repos hebdomadaires consécutifs
- Pointage des heures
- Accord d’intéressement d’entreprise
- Prime de parrainage
Permis B conseillé